எங்கள் நீரிழப்பு பூண்டு அல்லது நீரிழப்பு வெங்காய தயாரிப்புகளைப் பற்றி விசாரிக்கும் போது உங்களிடம் ஜி.எஃப்.எஸ்.ஐ சான்றிதழ் இருக்கிறதா என்று பல வாங்குபவர்கள் அடிக்கடி கேட்கிறார்கள்.

GFSI சான்றிதழ் என்றால் என்ன தெரியுமா?

ஜி.எஃப்.எஸ்.ஐ சான்றிதழ், அல்லது உலகளாவிய உணவு பாதுகாப்பு முன்முயற்சிகள் (ஜி.எஃப்.எஸ்.ஐ) சான்றிதழ் என்பது உலகளாவிய உணவுத் துறையில் உள்ள முக்கிய வீரர்களின் சர்வதேச தொழில் ஒத்துழைப்பாகும், இது உணவு பாதுகாப்பு சான்றிதழ் அமைப்புகளை ஒத்திசைப்பதன் மூலம் "எல்லா இடங்களிலும் சான்றிதழ், எல்லா இடங்களிலும் அங்கீகாரம்" என்ற இலக்கை அடைவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. ஜி.எஃப்.எஸ்.ஐ சான்றிதழ் நுகர்வோர் பொருட்கள் மன்றத்தால் (சி.ஜி.எஃப்) நிர்வகிக்கப்படுகிறது மற்றும் உணவு விநியோகச் சங்கிலியின் செலவு செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கும், தரநிலைகள் ஒப்பீடு மற்றும் பரஸ்பர அங்கீகாரம் மூலம் நுகர்வோருக்கு பாதுகாப்பான உணவை உறுதி செய்வதற்கும் குறிக்கோளுடன் 2000 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்டது. ஜி.எஃப்.எஸ்.ஐ அங்கீகரித்த சான்றிதழ் தரநிலைகள் உலகளாவிய உணவுத் துறையில் பெரும் செல்வாக்கைக் கொண்டுள்ளன, இதில் எச்.ஏ.சி.சி.பி சான்றிதழ் அமைப்பு, ஜெர்மனி ஐ.எஃப்.எஸ் சர்வதேச உணவு தரநிலை, யுனைடெட் கிங்டம் பி.ஆர்.சி உலகளாவிய உணவு தரநிலை போன்றவை அடங்கும்

பி.ஆர்.சி சான்றிதழ் என்பது யுனைடெட் கிங்டம் சில்லறை கூட்டமைப்பு உருவாக்கிய உணவு பாதுகாப்பிற்கான உலகளாவிய தரமாகும், மேலும் இது ஜி.எஃப்.எஸ்.ஐ அங்கீகரித்த உணவு பாதுகாப்பு சான்றிதழ்களில் ஒன்றாகும். பி.ஆர்.சி சான்றிதழ் உணவு உற்பத்தி, பதப்படுத்துதல், சேமிப்பு மற்றும் விநியோகம் ஆகியவற்றின் போது உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்தை உறுதி செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, அத்துடன் தயாரிப்புகள் சட்ட விதிமுறைகள் மற்றும் தொழில் தரங்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கின்றன

ஜி.எஃப்.எஸ்.ஐ சான்றிதழை அங்கீகரிப்பது உணவு நிறுவனங்களுக்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, இது வர்த்தக செலவுகளைக் குறைக்கும், பிராண்ட் நற்பெயரை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளில் நுழைவதற்கு தேவையான நிபந்தனையாக மாறும். கூடுதலாக, ஜி.எஃப்.எஸ்.ஐ ஐ.ஏ.எஃப் (சர்வதேச அங்கீகார மன்றம்) உடன் உலகளாவிய கூட்டாட்சியை நிறுவியுள்ளது, சான்றிதழ் அமைப்புகளின் திறனை உறுதிப்படுத்தவும், ஜி.எஃப்.எஸ்.ஐ சான்றிதழின் உலகளாவிய அங்கீகாரம் மற்றும் செல்லுபடியை மேலும் மேம்படுத்துகிறது

மே 2000 இல், உலகளாவிய உணவு பாதுகாப்பு முயற்சி (ஜி.எஃப்.எஸ்.ஐ) சர்வதேச உணவு சில்லறை விற்பனையாளர்களால், முக்கியமாக ஐரோப்பாவிலிருந்து தொடங்கப்பட்டது. ஜி.எஃப்.எஸ்.ஐ உணவு பாதுகாப்புக் கொள்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது, மேலும் அதன் முக்கிய நோக்கங்கள் உலகளாவிய உணவுப் பாதுகாப்பை வலுப்படுத்துதல், நுகர்வோரை திறம்பட பாதுகாக்கின்றன, நுகர்வோர் நம்பிக்கையை மேம்படுத்துதல், தேவையான உணவு பாதுகாப்பு திட்டங்களை நிறுவுதல் மற்றும் உணவு விநியோகச் சங்கிலியின் செயல்திறனை மேம்படுத்துதல்.

ஜி.எஃப்.எஸ்.ஐ ஒரு சான்றிதழ் அமைப்பு அல்ல, எந்தவொரு அங்கீகாரத்தையும் சான்றிதழ் நடவடிக்கைகளையும் செய்யவில்லை என்றாலும், இந்த திட்டத்தின் அதிகாரத்தை உலக சந்தைக்கு "உணவு பாதுகாப்பு பாஸ்போர்ட்" என்று ஜி.எஃப்.எஸ்.ஐ அங்கீகரிக்கிறது.

தற்போது, ​​எங்கள்நீரிழப்பு பூண்டுதூள் நீரிழப்பு பூண்டு செதில்கள் நீரிழப்பு பூண்டு துகள்கள் தொழிற்சாலை பி.ஆர்.சி, எச்.ஏ.சி.சி.பி, ஹலால், கோஷர் சான்றிதழையும் பெற்றுள்ளது, நீங்கள் நம்பிக்கையுடன் வாங்கலாம்